О картотеке

«Рецепты со всего мира» собирает проверенные домашние рецепты из разных кухонь мира в одну картотеку: 802 карточек, 85 кухонь, 16 разделов.

Как написаны рецепты

• Точные количества. Граммы, миллилитры, температуры и время: результат повторяется.
• Объяснение «почему». В шагах сказано, зачем сделано именно так.
• Подсказки шефа. Что делать, если что-то пошло не так, и как подать блюдо.

Как пользоваться

• Выберите раздел во вкладках сверху или найдите рецепт по названию и продукту.
• Фильтруйте по кухне, времени и сложности.
• Нажмите ♡, чтобы сохранить рецепт в избранное: список хранится в вашем браузере.
• Кнопка «Печать» готовит рецепт к распечатке без лишнего.

Разделы

• 🍲 Первые блюда: Борщи, супы, бульоны и похлёбки: от домашней классики до азиатской лапши
• 🍛 Вторые блюда: Мясо, птица, рыба и овощи: сытный обед на любой вкус и кухню
• 🍚 Гарниры: Рис, картофель, крупы и овощи, с которыми блюдо складывается
• 🥗 Салаты: Свежие и сытные салаты, заправки и подача
• 🍳 Завтраки: Яйца, каши, блины и сырники: хорошее начало дня
• 🥐 Выпечка: Пироги, булочки, печенье и кексы с секретами теста
• 🍰 Десерты: Торты, мусcы, пудинги и сладости со всего света
• 🍞 Хлеб: Домашний хлеб, лепёшки и лаваш: закваски и замес
• 🥤 Напитки: Компоты, морсы, смузи и прохладительные напитки
• 🍹 Коктейли: Безалкогольные и классические коктейли
• 🍵 Чаи: Травяные, специевые и согревающие чаи
• 🫙 Заготовки: Соленья, варенья и заготовки на зиму
• 🧀 Закуски: Лёгкие закуски, намазки и нарезки к столу
• 🥣 Соусы: Соусы и маринады, которые меняют блюдо
• 🥦 Правильное питание: Лёгкие и сбалансированные рецепты без лишнего
• 🍷 Алкогольные напитки: Настойки, наливки, вина и коктейли. Только для совершеннолетних

🔞 Раздел «Алкогольные напитки» предназначен для лиц старше 18 лет. Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью.